ensia.

[娱乐]

• 一点点乐趣

・十种蔬菜浓汤

[开胃菜]

1. 鹿儿岛产竹笋、炙烤西班牙鲭鱼、鲍鱼沙拉配马赛鱼汤和羊栖菜。

2. 鸭肉青豆派配山椒和覆盆子酱

or

2. ≪主厨推荐菜（2008-2011年米其林指南推荐）≫

鹅肝酱圆顶配波特酒冻和开心果慕斯（+1500日元）

3. 卢瓦尔河谷烤白芦笋配藏红花蛤蜊和蛤蜊浓汤

[鱼]

香煎鲷鱼配春卷心菜、茴香、黄油酱汁和新鲜生姜

or

• 香草奶油酱烤加拿大龙虾（+1,500日元）

[肉]

• 低温慢煮加利西亚黄鸡胸肉配松露和蛋黄奶油酱

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・香煎国产牛里脊配培根风味酱汁和烤春萝卜（+1,500日元）

or

罗西尼风味，选用国产牛里脊肉和鹅肝，以松露波特酒酱汁烹制（+2,500日元）

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≪主厨特选≫

- 马萨拉酒炖仙台黑和牛脸颊肉（+3,500日元）

[甜品]

甜点拼盘

☆周年纪念日☆

奶油蛋糕和盘子（+500日元）

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